在水果攤工作多年的墨西哥單親媽媽胡安娜，擁有精湛的刀法和快速的調(diào)理速度，卻一直無法發(fā)揮。被日本料理的精緻和執(zhí)著所吸引，胡安娜決定辭職到一間日本料理店工作。就在她好不容易掌握技巧、想著大展身手時，卻發(fā)現(xiàn)女的壽司師傅，同時還是個墨西哥人，是不被世界所認同的。