《永別了霍夫曼先生》的故事設(shè)定在二戰(zhàn)期間的巴黎，此時(shí)巴黎已被納粹德國(guó)占領(lǐng)，霍夫曼先生因?yàn)樽约旱莫q太人身份，不得不讓家人先走并將自己的珠寶店托付給自己的下屬梅西埃。但是人算不如天算，就在梅西埃與妻子布朗什入主珠寶店沒(méi)多久，霍夫曼先生再次出現(xiàn)在珠寶店里。由此，三個(gè)人的命運(yùn)糾纏在了一起。